Ciastka z nektarynkami

Naszło mnie na słodkości. Szybki i przepyszny deser z ciasta francuskiego : ) z lenistwa - ciasto francuskie gotowe. Kiedyś przyjdzie dzień, że zbiorę się na zrobienie własnego. Kiedyś :P

In progress...

 

Ready : )

Ciastka:

1 rolka ciasta francuskiego
3 dojrzałe nektaryny
1 opakowanie serka homogenizowanego
100 g białego, chudego twarogu
Brązowy cukier

Ciasto francuskie wałkujemy i tniemy na prostokąty o wymiarach mniej więcej 5x8 cm. Biały ser trzeba rozgnieść i zmieszać z serkiem homogenizowanym na gładką masę. Dodajemy do tej masy odrobinę brązowego cukru. Nektarynki kroimy na kawałki tak, żeby z każdej nektarynki wyszło po 8 półksiężyców. Na każdy prostokąt ciasta nakładamy jedną część nektarynki i łyżeczkę masy serowej. Zamykamy ciasto i brzegi sklejamy za pomocą widelca. Od góry posypujemy każde ciastko brązowym cukrem. Blachę wykładamy papierem do pieczenia i piekarnik nagrzewamy do 200 st.C. Ciastka lądują w gorącym piekarniku na 15 minut. Gdy tylko się zarumienią można jeść : )