Batoniki:
1,5 szklanki płatków owsianych ekspresowych
120ml masła orzechowego 100%
50ml miodu
(opcjonalnie można dodać amarantus ekspandowany albo posiekane orzechy i bakalie)
Masło orzechowe z miodem rozgrzewamy w garnuszku, aż masa będzie gładka i jednolita. Trzeba ciągle mieszać, bardzo łatwo ją przypalić. Zalewamy nią płatki owsiane i dokładnie
mieszamy. Foremkę prostokątna (u mnie keksówka 9x20cm) wykładamy folią
spożywczą. Masę owsianą wkładamy do formy i dokładnie dociskamy dłonią
od góry. Wkładamy do lodówki na noc. Stężałą masę kroimy na batoniki o szerokości ok.2 cm. Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz