wtorek, 14 października 2014

Typowa, polska sałatka jarzynowa

Dziś taka rzecz, którą każdy robił choć raz w swoim domu. Co ciekawe, każdy robi ją tak samo i z tych samych składników, a u każdego smakuje inaczej : ) Dawno tej sałatki nie robiłam, więc zaczęłam za nią trochę tęsknić. Lubię ją sobie przegryzać na krakersach. Sama sałatka do lekkich potraw nie należy, ale przecież raz na jakiś czas nie zaszkodzi!




Sałatka jarzynowa: 

5 ziemniaków ugotowanych w łupinach
1 mały odgotowany seler
Słoiczek gotowanej, krojonej marchewki
Mały kawałek zielonej łodygi pora
1 puszka groszku
5 jajek ugotowanych na twardo
4 ogórki kiszone
1 duża łyżka majonezu
1 łyżeczka musztardy
Sól, pieprz

Ziemniaki obieramy z łupin i  jajka ze skorupek. Ziemniaki, seler, jajka i ogórki kroimy na drobne kosteczki. Groszek i marchewkę dokładnie odsączamy na sicie. Wszystkie składniki lądują w jednej, dużej misce. Doprawiamy je solą i pieprzem, dodajemy majonez i musztardę i dokładnie mieszamy. Gotowe : ) Taka sałatka, moim zdaniem, najlepiej smakuje na drugi dzień, kiedy smaki zdążą się połączyć. Smacznegooo! :D


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz