Makaron z kurkami

Makaron z kurkami:

150g ulubionego makaronu (u mnie trójkolorowe świderki)

200g kurek

150ml śmietany słodkiej 18%

Mały por 

Pęczek pietruszki 

Łyżka masła 

Sól, pieprz 

Makaron gotujemy al dente zgodnie z przepisem na opakowaniu. Na patelni rozgrzewamy masło i smażymy na nim pokrojonego w paseczki pora. Kiedy się zeszkli, dodajemy do niego oczyszczone i pokrojone kurki. Podsmażamy, doprawiamy solą i pieprzem. Kiedy kurki zmiękną, wlewamy na patelnię śmietanę i dodajemy makaron. Podgrzewamy chwilę, śmietana powinna zgęstnieć i stworzyć kremowy sos. Patelnię zestawiamy z ognia, dodajemy do makaronu posiekaną natkę pietruszki i jeśli trzeba jeszcze dodajemy sól. Smacznego!