Makaron z czosnkiem:
250g makaronu linguine
5 łyżek oliwy z oliwek
6 ząbków czosnku
3 garstki rukoli
3 łyżki słonecznika łuskanego
Sól gruboziarnista, pieprz
Makaron gotujemy w dużym garnku osolonej wody, zgodnie z przepisem zamieszczonym na opakowaniu. W tym czasie na patelni podgrzewamy oliwę z oliwek, dodajemy pokrojony na plasterki czosnek i smażymy przez 2-3 minuty, do czasu aż zacznie robić się miękki i złoty. Zdejmujemy patelnię z ognia. Odlewamy wodę z makaronu. Wrzucamy go na patelnię, dodajemy rukolę, solimy, posypujemy pieprzem i mieszamy dokładnie. Makaron podjemy posypany łuskanym słonecznikiem. Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz